09 юни

Защо вече няма събития в магазинче Зелена Земя

Събитията в магазинчето през 2012 и 2013 г. бяха страхотно преживяване за нас и едни от най-хубавите неща, които сме организирали. Щастливи сме, че те събраха на едно място прекрасни идеии, интересни лектори, колоритни гости и много наши приятели. Искахме да покажем, че в България има прекрасни хора и чудесни инициативи, че био-то и полезното […]

15 февр.

Продуктите „Зелена Земя“

Стартирането на марка с продукти „Зелена Земя“ бе запланувано още преди основаването на фирмата ни през 2009 г. Много силно мечтаехме да реализираме този проект и сме много щастливи, че през 2013 г. успяхме да пуснем на пазара първите ни продукти. Те са само от български и регионални производители. Хора, на които имаме доверие и […]

24 окт.

Проект „Новото тракийско злато“

„Новото тракийско злато” e петгодишен проект (2009-2014) за устойчивото развитие на Източните Родопи, изпълняван от холандските природозащитни организации АРК и Авалон, които имат голям международен опит в проекти за опазване на околната среда и биоземеделието. Проектът е финансиран от Националната пощенска лотария на Холандия, най-голямата в страната благотворителна лотария, която подпомага 75 неправителствени организации, работещи […]

11 юни

One World ALC- проект за опазване на биологичното разнообразие на Хималая

Думи като „справедлива търговия“, опазване на околната среда, био стават все по-актуални, но редом с това и въпросите относно прозрачността на тези наименования. Безспорен факт е, че био-то е най-лесно проследимия бизнес, със суровини с доказан произход, но то също е и много печаливш сектор и апетитна хапка за големите играчи в хранителния сектор. Играчи, […]

17 сеп.

Биологичните стопанства в България

Тази публикация е посветена на малките био-стопанства в България. За мен истината е една и тя е, че био земеделието е бъдещето на България. Според мен то би било възможно да съществува устойчиво по следния начин. Не чрез огромни стопанства, които да снабдяват западния пазар с определен тип култури, а чрез много малки и средни […]

12 сеп.

Био магазини – част 3

Хатори Хатори е ново и уникално място в гр. Варна. Направено е изцяло от естествени материали, това не е просто магазин, а “ място за храна, срещи и споделяне“.  Намира се на ул. Драгоман 9. В Хатори може да откриете био храни, хляб и сладкиши без мая, екологични препарати за почистване, био козметика, ароматни масла, […]

12 авг.

Био магазини – част 2

Здравейте, приятели, Готови сме с втора част от представянето на нашите любими био магазини. Надяваме се първа част да Ви е харесала. Но стига приказки :-). Нека започваме. My Organic Market Био магазин „My Organic Market“ e може би първия магазин, който започва да предлага био продукти у нас още през 2006. Намира се на […]

04 авг.

Био магазини – част 1

Скъпи приятели, бихме искали да споделим с вас нашите любими био магазини и това, което най-много харесваме в тях. Вече има доста в България и ще се постараем да ги представим. Не сме направили още снимки на всички, но скоро ще наваксаме 🙂 Биомаг Биомаг е първия магазин изцяло и само за биопродукти. В момента […]

27 юли

За нашия двор и за този на комшията

Обичам да пътувам. Винаги когато имам възможност гледам да се махна от София и да попътувам из България. Още от малък обичам да пътувам из селцата в Северна България и да се любувам на гледките из Дунавската равнина. Много обичам да пътувам из България и с гости от чужбина, да им показвам гледки, които са […]

26 юли

Фред Киршенман: Новата революция в храненето

„Приятелят ми Бил Хефърнан, пенсионирал се социолог в сферата на селските райони към университетът в Мисури, ми каза веднъж, че ако модерната хранителна система трябваше да избере подходящо мото за себе си, то щеше да бъде: „Просто го изяш““-споделя Фред Киршенман с нас. „С други думи, ние не искаме хората да имат мнение относно системата […]

17 юни

Опасна ли е новата тенденция в наноагрикултурата и доколко позната е тя на хората?

В една статия, публикувана от Aмериканското химическо общество (American Chemical Society (ACS)) в „Списание за химия на агрикултурата и храните“ (Journal of Agricultural and Food Chemistry) учени от Тексаския университет в Ел Пасо предупредиха, че с настъпването на новата ера на наноагрикултурата, все още много малко се знае за възможните последствия над човешкото здраве и […]

11 май

Биологично или конвенционално – Александър Христов

Непрекъснатото противопоставяне на биологичното спрямо конвенционалното производство взе да придобива все по-големи размери. В САЩ и Европа отдавна не се подлагат на съмнение предимствата, произходът и цените на биопродуктите, докато в България тази тема започна да прилича на спор затова кой отбор е по-добър, коя жена е по-красива, коя кола е по-бърза и т.н., и […]

123
Партньори