24 окт.

В защита на храненето

Спомням си времето, когато бях малък. Спомням си как си късах плодове и зеленчуци от градината, спомням си вкуса им, свежестта им. Спомням си любимото си ястие през лятото. Филия с олио, поръсена с червен пипер. Тогава нещата бяха истински. Млякото бе от комшията, доматите и ябълките от градината.

Какво се случва сега? Сега имаме храна, която не е вкусна, не е хранителна, не е истинска. Всичко е произведено във фабрики, от царевица или захар. Химично третирани плодове и зеленчуци ни заливат от цял свят. Диабета и затлъстяването чукат на врата. Трябва ни революция. Трябва да се върнем към това да готвим в къщи. Да ядем прясна, био, сезонна и местна храна. Трябва да променим отношението си към храната.

Няма по-мотивиращо нещо от лекцията на този човек. Може да я изгледате и с български субтитри:

[fbcomments title=""]

Оставете ни коментар

Партньори